Triglicéridos: ¿por qué son especialmente importantes en personas mayores?

18/05/2023Patologías en personas mayores

Los triglicéridos son una parte fundamental de nuestro organismo, especialmente en personas mayores. 

Este artículo te ayudará a entender qué son los triglicéridos, por qué es importante controlarlos en personas mayores, sus valores normales y la diferencia entre colesterol y triglicéridos. 

Además, te proporcionaremos una lista de alimentos poco recomendables en caso de tener triglicéridos altos.

¿Qué son los triglicéridos?

Los triglicéridos son un tipo de grasa presente en la sangre y en la mayoría de los alimentos que consumimos. Nuestro cuerpo los utiliza como fuente de energía y, en cierta medida, son necesarios para el correcto funcionamiento de nuestras células. No obstante, mantener unos niveles adecuados de triglicéridos es crucial para nuestra salud, especialmente en personas mayores.

¿Por qué es importante tener controlados los triglicéridos en personas mayores?

Controlar los niveles de triglicéridos en personas mayores es fundamental por varias razones. 

A medida que envejecemos, el organismo tiene más dificultades para regular adecuadamente los niveles de grasas en la sangre, lo que puede llevar a complicaciones cardiovasculares.

Además, un exceso de triglicéridos puede aumentar el riesgo de enfermedades como la diabetes tipo 2, la obesidad y el síndrome metabólico, que son más prevalentes en personas de edad avanzada.

Por otro lado, niveles bajos de triglicéridos también pueden ser perjudiciales para la salud, ya que pueden indicar un problema en la asimilación de grasas o incluso una desnutrición. Por ello, es especialmente importante controlar los triglicéridos en personas mayores, tanto para evitar complicaciones como para mantener una buena calidad de vida.

¿Qué valores son normales al hablar de triglicéridos?

Cuando hablamos de triglicéridos y sus valores normales, estos varían según la edad y el sexo de la persona. No obstante, se considera que:

  • Un nivel de triglicéridos saludable oscila entre 50 y 150 mg/dL (miligramos por decilitro). 
  • Un nivel de triglicéridos entre 150 y 200 mg/dL se considera límite alto.
  • Y por encima de 200 mg/dL se considera alto y un riesgo para la salud.

Triglicéridos altos en personas mayores

En personas mayores, los triglicéridos altos pueden deberse a una serie de factores, como una dieta inadecuada, la falta de actividad física, la ingesta excesiva de alcohol o incluso ciertos medicamentos. También puede haber un componente genético que predisponga a algunos individuos a tener triglicéridos elevados.

Triglicéridos bajos en personas mayores

Aunque los triglicéridos bajos no son tan comunes como los altos, también pueden ser motivo de preocupación en personas mayores. Niveles bajos de triglicéridos pueden ser indicativos de malabsorción de grasas, enfermedades hepáticas o incluso desnutrición. 

Por ello, es importante controlar los niveles de triglicéridos en personas mayores, tanto para evitar complicaciones como para mantener una buena calidad de vida.

Alimentos prohibidos por triglicéridos altos

Si tienes triglicéridos altos, es importante que evites o limites la ingesta de ciertos alimentos que pueden empeorar la situación. A continuación, te presentamos una lista de algunos de estos alimentos que debes evitar:

  • Grasas saturadas: Presentes en productos de origen animal, como carnes rojas, embutidos, lácteos enteros y mantequilla.
  • Grasas trans: Se encuentran en alimentos procesados, como bollería industrial, galletas, margarina y comida rápida.
  • Azúcares refinados: Se encuentran en productos como refrescos, dulces y postres.
  • Alcohol: El consumo excesivo de alcohol puede aumentar los niveles de triglicéridos en la sangre.

Además de evitar estos alimentos, es recomendable llevar una dieta rica en frutas, verduras, legumbres, cereales integrales, pescado y aceite de oliva.

La actividad física también es clave para mantener unos niveles adecuados de triglicéridos, así que no olvides incluir ejercicio regular en tu rutina.

¿Diferencia entre colesterol y triglicéridos?

Aunque tanto el colesterol como los triglicéridos son grasas presentes en la sangre, tienen funciones y estructuras diferentes. 

El colesterol es una sustancia cerosa que el organismo necesita para formar las membranas celulares, producir hormonas y sintetizar la vitamina D, entre otras funciones. Existen dos tipos de colesterol: el colesterol LDL (malo) y el colesterol HDL (bueno). El colesterol LDL puede acumularse en las arterias y aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares, mientras que el colesterol HDL ayuda a eliminar el exceso de colesterol en la sangre.

Por otro lado, los triglicéridos son una fuente de energía para el organismo y se almacenan en las células grasas cuando no se utilizan. A diferencia del colesterol, los triglicéridos no tienen una función estructural en las células, sino que su principal función es proporcionar energía.

¡Y hasta aquí el artículo! En resumen, como has podido ver, mantener un control adecuado de los niveles de triglicéridos es especialmente importante en personas mayores, ya que puede ayudar a prevenir complicaciones de salud y mejorar la calidad de vida. 

Por ello, adoptar hábitos saludables, como una dieta equilibrada y actividad física regular, es fundamental para mantener unos niveles adecuados de triglicéridos y disfrutar de un envejecimiento saludable.

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